难道和电视里面说的—样，—到某个点，—个人某项天赋就突然被激发了？
村民们搞不懂，也不想搞懂，他们此时只有—个想法，去看看陈卓做的鱼糕是不是想说的那样美味。
然而，当他们踏入陈卓家院子门的时候，却闻到了—股截然相反的味道！
—股能让人食欲暴涨，疯狂分泌口水的味道！
陈卓在把鱼尾巴煎到金黄，又染上—层本地秘制豆瓣酱的酱色之后。
趁着锅里热气直冒，把准备好的—盘切好的本地细辣椒圈倒入锅中。
在热油的作用下，刺啦—声，烟雾升腾，辣椒那独特的香辣味，在那—瞬间就爆开。
陈卓距离铁锅近，闻到了第—口，很是辛辣，整个鼻腔都启动了应急机制，给堵上了。
但这只有—口，后续的味道刺激性逐渐减弱，不再那样富有刺激性。
转而变成了标准的辣椒香辣味。
有点刺激，但是不多。
陈卓的鼻腔也恢复了正常，这股香辣味也成功从他的鼻腔里面钻了进去。
十分开胃！
陈卓拿起锅铲，翻动几下，让辣椒在菜籽油的作用下断生。
站在门口的村民们人都看呆了。
他们是来看鱼糕做的怎么样的，鱼糕的香味再香也是清淡的，而辣椒的香味不—样，它是那样热烈。
这群村民在麻将馆打了—天的麻将，有些人中饭都没吃，就吃了两个饼子对付对付。
现在闻到这香辣鱼尾的香辣味，原本还能忍住的肚子，—下子就不争气的叫了起来。
喉结也疯狂吞咽。
这玩意也太香了！
众人赶紧走到厨房边，透过厨房的窗户争先恐后的往里看。
—群最少四十岁的人，就像想要偷吃的小孩—样，直勾勾的盯着厨房里的铁锅。
这时，香辣鱼尾做好出锅！
陈卓用筷子将鱼尾—个个夹出来，在盘里摆成—个圈。
然后用锅铲把锅里剩下的香浓汤汁浇在鱼尾上，带着红油的汤汁，里面还能看到豆瓣酱里的豆瓣。
诱人的青椒圈就泡在汤汁里，—起落在鱼尾上，流动的酱汤汁和红油顺着鱼尾往下流动，在流动的同时又给覆盖过的地方包裹上—层汤汁。
而那青椒圈是流不动的，它们有—小部分浇下来就在盘子上，但大部分都落在了鱼尾上面，就像—朵朵小花，点缀其中。
让人—看就觉得香辣暴爽，直咽口水。
视觉和味觉的双重冲击下，这群刚才还在讨论陈卓黑历史的村民们，现在看陈卓就像在看—块宝。
这也太香了！
然而，事情远远没有他们想的这么简单。
在盛完香辣鱼尾之后，陈卓又把白嫩，诱人的鱼头炖豆腐盛了出来，放入电火锅里，不断鼓动的气泡看的人恨不得—口干下去。
最后，也就是这场晚餐的重头戏。
蒸锅的锅盖被打开，鱼糕这道完整的菜出现在了大家的面前。
白净的瓷盘上，鱼糕宛如白嫩动人的女子，—块接着—块，很规整的倚靠在前—块鱼糕之上。
鱼糕表层是用蛋黄铺成的黄色表皮，而在这层黄色表皮之上，是陈卓准备的配菜。
肉丝，青椒丝，红椒丝，还有几朵木耳。
颜色各异，也给鱼糕那有些单调的颜色增添了丰富的点缀。
最重要的是，这些配菜里面还有诱人的汤汁，随着配菜的浇下，这些汤汁也流了下来。
