重回78，我靠赶山狩猎致富完整文集

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《重回78，我靠赶山狩猎致富完整文集》精彩片段

这些年下来，榆树屯包括附近屯子的人，基本上都欠着老爹的人情。

所以，每年秋天，大家采山之后，都会给老爹送一些过来。

每家送的可能不多，但是加起来量可就大了，比专门采山的人家，山货还要多。

记忆里，虽然老爹今天下山去带孙子，但是附近屯子的人，依然送来很多的山货。

上一世的时候，这些山货，都被刘红军送到了山下，给了大哥刘红波。

这一世，刘红军已经放话，不会去当兵，要留下来当卫生员，估计送的东西同样不会少。

·······

刘红军从米缸里把熊掌拿出来，把外面包裹的黄草纸解开。

放到锅里，加上水，开始小火慢炖。

熊掌虽然好吃，但是处理起来很麻烦。

熊掌分干熊掌和鲜熊掌，两种熊掌的处理方法各有不同。

干熊掌，先要用热水浸泡十个小时，然后再进行下一步的处理。

而鲜熊掌不需要，可以直接放到锅里小火慢炖四五个小时，然后捞出来，趁热把熊掌上的皮毛撕下来。

接着用镊子，把细毛摘干净，再清洗干净，就能进行下一步的烹调。

当然了，也可以用黄泥把熊掌包裹起来，放到火上烤，烤上两个小时左右，拿出来，摆开黄泥，熊掌上的毛基本上都被黄泥沾走，此时再用清水洗几遍。

有人说，新割下来的熊掌不能吃，其实并不是这样，在大山里，可没有新割下来的熊掌不能吃的说法。

外面说新割下来的熊掌不能吃，是因为他们基本上吃不到。

吃到的都是干熊掌。

干熊掌比较麻烦，需要泡发才能进一步加工制作。

外面烹调熊掌很讲究，而且很麻烦，其实更多的还是为了突出这道菜的珍贵程度。

刘红军炖熊掌，自然不需要那么麻烦。

用熊油炝锅，放黄酱，加入咸猪肉，翻炒出肉香来，然后加入葱姜蒜，倒上料酒，在加一点干蘑菇，加上水，把熊掌放进去炖煮就可以了。

多加一些水，慢慢的炖，慢慢的收汁，等两个小时之后，汤汁收的差不多了，这熊掌也就炖好了。

总之，吃熊掌很麻烦，刘红军吃完饭就开始忙活，等周卫国他们到的时候，还没炖好。

“红军，这熊掌还没炖好啊！”天刚刚黑下来，周卫国等七八个知青来到刘红军家里。

“你以为呢！这熊掌哪有那么容易炖的，我一下午就没闲着，再有一个多小时，就差不多了。”刘红军看了一眼锅里，笑着说道。

“还没好吗？我在院子外面，就闻到香味了！”王跃进往厨房里探头看了一眼。

“没呢！咱们这还是简易的做法，这要是在城里，大饭店里，这道菜得头天就开始准备，然后第二天晚上能吃上。

有些甚至需要，提前两天开始准备。”

看到王跃进往厨房里看，刘红军也没有客气，直接对王跃进说道：“帮我看着好，小火慢炖就行，我先去喂一下我家的狗！”

“行！你去吧！”王跃进坐到锅台前面，认真的看着火。

刘红军拿了狗粮去喂狗。

喂完狗之后，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸肉出来。

家里的咸肉也不多了，这几天打了野猪，得留两头，腌起来。

生产队没分家之前，猎人们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小的野鸡、兔子之类的拿回家，也没人会计较。

大牲口不行。

必须要上交村里，不然就是违反纪律，要挨批评。


跑进杂木林之后，刘红军忍不住一喜。

没有追踪错目标，就是要找的那只熊罴。

别问刘红军为什么知道，熊罴可不是群居动物，除了繁衍的时候，其他时间都是单独活动的，这里出现一只熊罴，最起码方圆一两公里之内，不太可能出现另外一只。

此时，黑虎带着另外两只狗正在围猎熊罴，另外一只狗则在不远处趴着，不知道伤的怎么样。

刘红军快速跑向熊罴，一边跑一边把五六半自动步枪上的刺刀打开，亮了出来。

他要手刃这只熊罴。

并不是刘红军冲动，而是他有着百分百的自信，可以手刃这只熊罴。

这只熊罴是一只枪漏子，左前肢受了比较严重的伤，基本上已经失去了活动的能力。

另外，也是担心开枪会伤了狗。

五六半的威力，一枪过去，就是小眼进大眼出，穿膛弹，很容易伤到围在熊罴周围的狗。

刘红军快速迎着熊罴冲了过去。

熊罴也发现了刘红军，冲着刘红军发出一声恐吓的嚎叫。

眼看刘红军跑到了面前，熊罴挥动完好的右前肢，对着刘红军拍了过来。

本来正在冲锋的刘红军，突然一个刹车，然后快速一个转身，直接从熊罴的左边绕到了熊罴的身后。

紧跟着，双手一挺，一刀捅进熊罴的后心，手腕一翻，在里面搅动一下，然后快速后退，抽出刺刀。

再次转身，躲开熊罴向后挥舞的巨爪，又一次绕到了熊罴的左边。

受了重伤的熊罴，两眼通红，对着刘红军发起冲锋，直接撞了过来。

刘红军轻轻侧身，再次从左边躲过熊罴的冲撞技能，扑了个空的熊罴，摔了一个跟头。

爬起来，转身想要继续追击刘红军，却不防又被黑虎直接咬住后兜。

熊罴发出一声，惨绝人寰的嘶吼。

真是听着伤心，闻着流泪。

裆被偷了，熊罴一屁股坐在了地上，差点把黑虎坐在屁股地下。

刘红军也没有闲着，眼看熊罴挥舞熊掌去驱赶黑虎，刘红军一个箭步上前，手中的刺刀对着熊罴的心口刺了进去。

刺进去之后，刘红军手腕一转，刺刀在心口转了一圈，才抽出来。

这一刀，直接让熊罴结束了罪恶且痛苦的一生。

曾经有专家在《狩猎》指导书里介绍猎杀熊罴的几种方法，其中就有一条，用红缨枪猎杀熊罴。

在熊罴扑向自己的时候，红缨枪枪把杵在地上，枪尖对准熊罴的心脏，借助熊罴冲撞的惯性，刺入熊罴的心脏。

后世，刘红军看了那本书，只能感慨一句，不靠谱的专家，不仅仅是后世有，五六十年代也不缺这种脑残的专家。

按照专家的办法猎熊，十个猎人能活下两个就算是运气。

不管是熊罴，还是黑瞎子，生命力都非常的顽强，即便上刺入心脏，也不会立马就死亡，即便上刺入心室，人类都能活一分钟，更何况熊罴，最少也能活三四分钟，这三四分钟足够杀死猎人好几回。

刺到心肌，能活好几个小时，更不用说了，重伤发狂的野兽都很危险。

更不要说，还有刺偏的危险。

刘红军刚才刺入心脏，手腕转动一下，就是扩大伤口，加速熊罴死亡的速度。

熊罴轰然倒地，鲜血在地下蔓延开，刘红军并没有急着上前。

又等了几分钟，确认熊罴彻底死了，才靠上前去。

站在山岗上的钱胜利目睹了这一切。

浑身打了一个哆嗦。

这小子真狠啊！

明明可以在远处开枪轻松击毙熊罴的，结果非要用刀。

关键是，这也太利索了，一共就两刀，一刀扎在后心上，一刀抹脖子。

刀刀都奔着要害去的，完了还补枪。

这刘老蔫狠，没想到，刘家的老二更狠。

是个人物！

刘红军可不知道岗子上钱胜利的心思。

此时，黑虎优雅的趴在熊罴旁边，大黑二黑三黑三条狗，则是围着熊罴撕咬着。

刘红军上前把三条狗驱赶开，见大黑跑起来一瘸一拐的，应该是刚才受的伤。

刚才被熊罴一爪子拍懵了，这会才缓过劲来。

刘红军抽出侵刀，给熊罴开膛破肚，先把已经碎掉的心摘出来，喂给黑虎。

熊胆轻轻摘出来之后，是一枚铜胆，足有碗口大小。

打量一眼之后，刘红军把熊胆放进提前准备好的布袋里。

熊罴的熊胆虽然大，但是不如黑瞎子的熊胆值钱。

再不值钱，这颗熊胆也值大几百。

接着又把其他的内脏，清理出来，喂给大黑三条狗。

“兄弟，你这也太猛了！两刀就把熊罴给攮了！”钱胜利终于赶到了战场。

“胜利大哥，多亏了你家的黑虎，没有他从旁边策应，我想杀，也没这么容易！”刘红军一边说着，一边把熊胆递给钱胜利。

“这是熊胆，胜利哥，你出人，出狗，按照打围的规矩，你占两股，我出力也不少，所以也占两股，另外消息的是桂花婶子提供的，她占一股。”

“红军兄弟仁义，就按照你说的分！”钱胜利爽快的答应道。

进山打围，狗要单独占一股，人占一股，出枪的要多占一股，所以刘红军如此分配，算是比较合理的。

但是，有些不讲究的人，不会给提供消息的人这么多股，有些人，干脆就拿点肉，对付过去，不给人家分钱。

但是，刘红军家，自从他父亲开始，就一直都以仁义著称，只要提供消息，必然会分给对方一股。

这样，大家知道消息，打探到哪里有大牲口，才会告诉他。

虽然榆树屯地处大山深处，可像熊罴、大爪子这样的大牲口，也不是见天都有的。

有个好口碑，大家发现大牲口，都乐意把消息告诉你。

“走吧，熊罴放在这里，回头我安排人过来抬回去。”钱胜利笑道。

五六百斤的熊罴，他们两个可抬不回去。

“好！”刘红军点了点头。

正在这时，四条狗突然疯狂的叫了起来。

刘红军瞬间抓紧自己的五六半，顺着黑虎的叫声看了过去。

只见两头野狼正站在山岗上，冷漠的看着他们。

此时，钱胜利已经端起枪，瞄准了前方。

就在钱胜利开枪的一瞬间，刘红军突然伸手，把钱胜利的枪往上一抬。

“砰！”

枪声响起，因为刘红军一抬，枪打到天上。

“军子？”钱胜利责怪的喊了一声。

“胜利大哥，那两只野狼，有一只刚下崽没多久的母狼。”刘红军笑着提醒道。

两头野狼被枪声吓了一跳，转身消失在山岗上。

但是，黑虎已经带着大黑、二黑、三黑窜了出去。

枪声对于猎犬就是攻击的信号。

“军子，你想掏狼崽子？”钱胜利瞬间明白了刘红军的意思。

“对！正好我这边想要养几条狗，这狼崽子可不就送上门的好狗吗？”刘红军笑道。

猎人不打带崽子的野牲口，但是不代表不打下完崽子的野牲口。

刘红军不让钱胜利打，是为了追踪。

跟着野狼的踪迹去掏狼崽子。

狼崽子，只要训练好了，那就是最顶级的猎犬。

然后再和家养的猎犬交配，就能得到第一代狼犬。

东北这边的狼青，就是用野狼和家犬杂交，培育出来的顶级猎犬。

依然是刘红军在前，钱胜利在后，跟着黑虎跑上山岗，然后顺着黑虎的叫声追了过去。

绕过一道山沟，就看到黑虎带着大黑、二黑、三黑，和两头野狼打在了一起。

论体型的话，黑虎等四条狗，都是蒙细串子，比野狼还要高大不少。

可是，黑虎四条狗，四比二，愣是没有占到上风，双方有点势均力敌的感觉。

这也能看出，野狼的凶性。

刘红军也不敢开枪，四条狗和两只狼打成一团，一旦开枪，很容易串糖葫芦，伤到狗。

刘红军关上保险，把刺刀打开。

拎着枪走了上去。

看到刘红军到来，正在打斗的野狼，叫声中充满的焦虑和哀伤。

但是，依然死战不退。

甚至其中一头公狼，一头撞开黑虎，直接扑向刘红军。

可惜，它面对的是刘红军，一个枪林弹雨走过来的特种兵。

直接一个中平枪刺出，把这头公狼挑在半空中，然后一甩，又甩到黑虎身边。

黑虎可不会放过这个绝佳的机会，直接一口咬在了公狼的脖子上。

黑虎的三个狗儿子，也不知道是大黑还是二黑又或者是三黑，则是一口咬在公狼的肚子上。

把还没有断气的公狼死死的按在了地上。

“嗷呜········”

母狼发出一声凄厉的叫声，一头撞开围攻它的狗，转身就往山林里跑去。

两条黑狗，紧跟着追了上去。

刘红军不紧不慢的打开保险，把五六半背到背上。

抽出腰间的侵刀，走到公狼身边，一刀捅进公狼的心脏，结束了它的痛苦。

刘红军没有去管母狼，现在还不是杀它的时候，母狼的使命还完成。

别看刚刚野狼一副拼死一战的模样，好像狼穴就在附近，其实这都是为了迷惑敌人的。

野狼是非常狡猾的。

不过，再狡猾的野狼，也斗不过经验丰富的猎人。

等刘红军划开野狼的肚子，把心脏喂给黑虎四条狗之后，

钱胜利也气喘吁吁的赶到，在四周搜寻了一遍，并没有在附近发现狼穴。