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《全集小说阅读摊子被砸？我靠美食系统踏巅峰》精彩片段
姚超老家在农村，父母结婚后，就在市里买了房子，他是在城市里长大的。
但逢年过节，放假了也会会被带回老家，看望爷爷奶奶。
爷爷奶奶在老家农村种地，番薯这玩意从小到大家里就没缺过。
当然番薯粥也不陌生，经常吃。
他刚才付钱的时候还在想，要是让他爷爷奶奶知道他花一百块特意爬山到山顶去喝一碗番薯粥，怕是能给他骂死。
这会看到盛出来的番薯粥，他眼睛都瞪大了。
这番薯粥看着咋这么香甜，米香味这么浓郁，看着就很好喝的样子。
在清晨阳光的照耀下，手里的番薯粥散发着金黄色的光芒，就连米粒都带着别样的光泽。
“哇哦~”
一群人对番薯粥的成品非常满意。
不过想想也有道理，一百块一碗的番薯粥怎么可能平平无奇呢。
“唔！”
“好甜！”
谢宏已经忍不住先开口喝了。
番薯粥闻着没有昨天的皮蛋瘦肉粥那么香，但是那种淳朴的食材本味也很吸引人。
入口粥水清甜，番薯香糯，喝上一口，舌头便像鱼一样游进故乡温暖的水域。
番薯的甜，在时间的炖煮下充分的融入到米粒中，让没有味道的大米也沾染上了似蜂蜜的甜味。
这股甜味跟白糖的甜还不同，纯纯的食材甜味，带着番薯的香，一口下去，感觉心都在这份甜蜜香糯下软化了。
“比我家里的番薯粥好喝。”
这些人都是没吃早饭来的。
爬到山顶正是饿的时候。
热气腾腾，炖出米油，充满食材香味的番薯粥，以一种势不可挡的滋味抚慰了空荡荡的肠胃，让整个人都舒坦了起来。
这种舒坦，就如白开水一般，虽然没有味道，朴实无华，但在一种饮料奶茶中，又是大家不能缺少的。
此刻番薯粥的美味，让大家忘却了别的食物的美味。
早上就要喝上这样一碗平平淡淡，却让人浑身舒坦的番薯粥才好。
有一种家的温暖。
身上的疲惫让这群人，随意的找个位置蹲在一起，一口一口的喝着番薯粥。
这一场景也是挺奇特的。
吸引了不少人围观。
连带着林周的番薯粥问的人也多了。
大清早，爬到山顶，看到有人卖番薯粥，还是热的，不少游客都准备来上一碗。
但在得知价格后又默默离开。
但凡便宜点，林周都感觉自己这一桶番薯粥很快就卖完了。
看来明天得整点豪华点的粥，不然无人问津啊。
要林周说，番薯粥看着平凡，但味道是那种久吃不厌的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。
但今天的生意远不如昨天。
就还是粥出了问题。
“给我也来一份。”
就在林周感叹的时候，面前又来了一位客人。
“一百一碗。”
林周摆烂似得开口说道。
就在他以为眼前这个中年大叔也会跟之前那些人一样，听到价格就离开时，中年大叔默默递给林周一张一百的纸币。
林周都有些受宠若惊的接过钱。
随后给中年大叔盛了满满一碗番薯粥递过去。
“就是这味道。”
中年大叔接过番薯粥，狠狠的深吸了一口气，心情很好的说道。
“我老家朝山的，我们那边粥很有名的，番薯粥以前在家的时候经常吃，就这种家常的味道，长大后离开家乡就再也吃不到了，没想到今天爬个山还能吃到这么正宗的番薯粥。”
而且刚才人家也问她了，对明天的相亲安排有没有想法。
她回复的是都可以，听他的。
现在，人家安排好了，只不过不在她的预料之中罢了。
“好的，我明天会准时到的。”
陆浅回复完消息，见对面半天没消息再发来，气的小脸都绿了。
她对此次相亲已经不抱希望了。
......
林周一觉睡醒，已经第二天了。
凌晨两点，他从市场买完菜回来。
依旧是把大米先泡着，然后开始才处理鲍鱼。
巴掌大的鲍鱼拿在手里紧紧握住，随后将筷子插进鲍鱼壳转一圈，给鲍鱼取下来，把内脏清理干净，再用软毛刷将鲍鱼的表面刷干净。
一个一个鲍鱼重复着这样的动作，没一会就处理好了。
随后在锅内倒清水烧开，投入洗净的鲍鱼烫一分钟左右，捞起鲍鱼，高汤倒入盆里备用。
煮了一遍的鲍鱼软弹饱满，鹅黄色的鲍鱼肉拿在手里手感很好，林周快速的将鲍鱼肉全部切成丁状。
不锈钢铁桶锅里倒入芝麻油，油热后倒入切好的鲍鱼肉，翻炒出香味后再倒入浸泡好的大米。
一时间锅内鲍鱼丁，大米翻炒均匀。等到鲜香气味渐渐溢出锅外，再加入刚刚倒出来的鲍鱼高汤，并用木铲不停地搅动。
等到米饭渐渐变软，将熟未熟的时候，加入剩余的一半量高汤，继续用木铲搅动。
米熟以后，转小火熬煮，并时不时的翻动木铲。
渐渐地，鲍鱼粥变得粘稠，雪白的米粒也浸染了鲍鱼的淡黄色，被煮开了花，粥的清香混合着鲍鱼的鲜香弥漫了整个厨房，最后林周又加了一些盐调味，撒了葱花，就好了。
林周甩了甩酸痛的手腕，给火关上。这时鲍鱼粥依旧要焖一会。
闻着空气里鲍鱼粥的鲜香味，林周趁着这功夫，简单炒了个酸辣土豆丝，准备配粥一起吃。
早饭得吃饱才有劲爬山。
等到再次开盖的时候，粘稠的鲍鱼粥，淡黄色的粥配上雪白的鲍鱼肉，还有碧绿的葱花，热气随着开盖飞腾而起，浓郁的鲜香味，馋的林周口腔里不停的分泌口水。
“好香呐！”
鲍鱼的鲜在炖煮中全部被大米吸收，大米在这个过程中宛如一粒粒小海绵，吸收着鲍鱼的鲜味，还吸收着米粒，不停的膨胀，直到爆开。
一粒粒大米全都煮开了花，吸收的精华也随之溢出，食材的两者交融，造就了这样的美味。
看着如此美妙的色泽，林周感叹着鲍鱼内脏幸亏扔了。
其实鲍鱼的内脏炒出香味也可以一起熬粥。
但那玩意的色泽跟形状都很影响食欲，便被林周摒弃不用了。
要是粥被染成了内脏的墨绿色，虽然鲍鱼味会更浓郁，但食欲会降低。
绿油油的粥，怎么也没充满食欲的淡黄色米粥来的有食欲。
有种得不偿失的感觉。
现在的成品鲍鱼粥，就很美味。
鲍鱼粒炖了一个多小时，已经跟米粒一样软糯服帖。
一口吃到嘴里，鲜香浓郁的同时，韧性的口感也彰显了它的不同，让人无法忽视它的存在。
入口柔嫩细滑，滋味极其鲜美，连带着米粥都变得格外好吃。
这粥煲的真好！
今天的鲍鱼粥，鲍鱼的量很大，味道没话说，一百一份，应该不至于跟昨天的番薯粥一样难卖吧！
林周吃饱喝足，就信心满满的带着鲍鱼粥出门了。
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