四合院：傻柱的逆袭人生精品推介

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《四合院：傻柱的逆袭人生精品推介》精彩片段

何雨柱一身厨师服出现在会议室，张校长温言询问何雨柱为什么不参加高考，一副要为他做主的样子。杨厂长和张书记则是翻看何雨柱的成绩单、年级排名表，一副避嫌的表情。

何雨柱先给张校长鞠躬然后平静的说“我母亲走的时候我八岁，我妹妹才三岁。我父亲遗弃我们的时候我十四岁，我妹妹还不到九岁。我们兄妹二人相依为命，我所做的一切努力都是为了给妹妹一个家，让她感受到温暖的家。俗话说长兄如父，我要抚养妹妹长大，弥补她缺失的父爱和母爱。让她在黑夜里不会害怕，遇到挫折时不会迷茫。张校长，对不起，让您失望了！”

会议室里异常安静，张书记揉着发红的眼眶，杨厂长赞赏的看着何雨柱，只有张校长扼腕叹息“你是个好孩子，可惜了，可惜了…”

坐在班里何雨柱还是有点尴尬，他和同学们两年时间见面的次数屈指可数。他甚至不知道每位同学的姓名。可这些都不妨碍同学们对他的热情，他已经是同学们嘴里的传奇。自学高中知识，年级排名前五，为了妹妹放弃高考。在这个纯真年代，这些代表了一个人的高尚情操。

“何雨柱同学，请你为我签留言簿。我叫于艳梅。”何雨柱马上拿起笔写下：花开花落，草枯草荣，岁月流逝，而我们只有珍惜身边的一切，才能拥有真正的幸福和快乐。何雨柱的硬笔书法惊艳众人。

“何雨柱同学，请你也为我留言！还有我，我也要！”刘老师走进教室通知大家十分钟后拍毕业照。然后走到何雨柱面前说“何雨柱同学，请你在黑板上写下你对大家的毕业留言。”何雨柱在黑板前思索了一会，写下“今天你以二中为荣，明天二中以你为傲！”刘老师带头给何雨柱鼓掌，然后教室里掌声雷动。

第二天一上班，何雨柱来到人事科拿出高中毕业证交给人事科科长。“高科长，麻烦您在我的人事档案里写上是高中毕业。何师傅，厉害！我儿子能有你一半的上进心我就知足了。”高科长把何雨柱的高中毕业证交给人事专员登记完后还给何雨柱。

回到食堂，王主任已经在等着他了。“柱子，中午接待娄董事。厂长批了十块钱，你看都需要买啥食材。几个人，都是什么地方来的。六七个人，都是本地的。”何雨柱拿出笔在纸上写出需要的食材交给王主任，然后安排厨工准备辅料。

食材买回来后，厨工负责杀鱼宰鸡、清洗食材，剩下的全部由何雨柱来操作。拿出师傅给的订制刀具，何雨柱开始秀刀工。往往在这个时候大家都停下手头的工作在旁边观摩学习。何雨柱也给大家讲解各种刀法的使用心得。一切准备就绪，何雨柱就坐在一旁喝茶等待。

王主任进来通知“柱子，客人十分钟后到。”何雨柱开始热锅烧油烹制菜品，客人落座不久，第一道菜上桌“芙蓉鸡片”，接着第二道菜上桌“火爆燎肉”，第三道菜“九转大肠”娄董事吃的频频点头“杨厂长，这个鲁菜大师是咱们厂里的还是从外面请的。娄董事，这个大厨是咱们厂的。”

第四道菜“松鼠鱼”，第五道菜“水煮肉片”，第六道菜“麻婆豆腐”娄董事惊讶的问“这个川菜大师也是咱们厂的吗？”杨厂长呵呵一笑“这些菜都是一个厨师做的。”张书记看娄董事一脸的不相信，就介绍说“这个厨师叫何雨柱，是国家二级厨师。这可是个传奇人物，自学高中知识，年级排名前五。为了让他参加高考，二中的校长都来厂里兴师问罪了。为了照顾妹妹，何雨柱放弃了高考。”


空间里，何雨柱坐在官帽椅上，身前的翘头案上放着一摞书，旁边是那对紫檀的顶箱大柜。何雨柱越看越喜欢…

何雨柱通过大师兄侯刚买到了一小桶奶油，正骑着车兴冲冲的往轧钢厂食堂赶。

大师兄帮着买奶油是有条件的，何雨柱必须当他的面做一次火爆燎肉。当着两位师兄的面，何雨柱边做边讲解心得。试完菜后，二师兄刘建感慨的说，他现在明白师傅为什么要收何雨柱当关门弟子了。

回到食堂后厨，何雨柱拿出自己带的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、清油开始准备。后厨的人都在旁边学习，连王主任都来了。何雨柱给王主任请示过要用食堂的烤箱（土质烤箱，用煤加热）做一种生日蛋糕，当然食材是自备的。大家都没听说过这东西，所以都来看个新鲜。

何雨柱分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，蛋黄加入油和牛奶。面粉筛入蛋黄糊中，用筷子快速打发。让大家轮流帮忙打发蛋白加入砂糖，再将蛋白加入蛋黄糊中。后厨的人不光能学习，还能上手都开心的不得了。

何雨柱还在蛋糕胚中加入了桃肉，然后放入烤箱烤制。半个小时后伴随着阵阵香甜的气息，何雨柱取出烤好的蛋糕胚。用刀切出一个圆形，剩下的给大家品尝。所有人都咽着口水把分到的蛋糕装进饭盒，下班拿回家和家人一起分享。

何雨柱用刮刀把奶油平整的抹在蛋糕表面。然后用西瓜汁把奶油染红，在蛋糕上写下：雨水生日快乐。蛋糕做好了才发现没有包装盒，拿不回去。最后还是老杨想出了办法，拿盆子装回去。

何雨柱提前下班，回家准备晚饭。雨水喜欢吃甜食，那就来个松鼠鱼、拔丝红薯、小炒肉，主食是长寿面加蛋糕。

何雨水小跑着回了家，“哥，我闻到香味了。你今天做了啥好吃的？雨水回来了，今天是个特殊的日子，哥哥做的都是你爱吃的菜。去吧老太太叫过来吃饭。”何雨水边猜边嘟囔特殊的日子，向后院走去。

雨水和聋老太一进屋，就发现饭桌上放着一个圆形的东西，还散发着一股香甜的味道。走近一看上面还写着字“雨水生日快乐”。特殊的日子原来就是我的生日！“哥哥，这是吃的吗？！”何雨柱拿着西瓜刀边切蛋糕边说“这是哥哥专门给你做的生日蛋糕，快尝尝。”

雨水咬了一大口蛋糕，口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的桃子味道，吃在嘴里有一种幸福的感觉。细细回味，奶油浓浓的⽓息回旋在⼝中，甜甜的。

聋老太吃着吃着竟然红了眼眶，抹着眼泪说“临老、临老享上孙子的福了！”何雨柱赶忙安慰她“奶奶这才哪到哪，好日子长着呢！”

“雨水少吃点蛋糕，还有菜和长寿面呢。”何雨柱开始上菜上面。三人坐定后，何雨柱端起西瓜汁和雨水碰杯，“哥哥祝雨水生日快乐！年年有今日，岁岁有今朝！”何雨水乖乖的说“谢谢哥哥，你是全世界最最最好的哥哥！”

吃完饭，何雨柱让雨水扶着聋老太在院里遛弯。这祖孙二人今天都吃的太多，不消化消化容易积食。自己则边听俄语讲座边收拾碗筷。

睡觉前，雨水请求道“哥哥，明天我能带一块生日蛋糕去学校吗？我想让同学们尝尝哥哥做的生日蛋糕是多么美味。”何雨柱摸摸雨水的头说“当然可以啊！那是雨水的生日蛋糕雨水说了算。”雨水开心的拉着何雨柱的手说“我要让他们知道我有一个世界上最好的哥哥！最厉害的哥哥！”


星期天一大早何雨柱带着雨水去理发、洗澡。冬天太冷在家洗澡容易感冒，何雨柱也喜欢在浴池里泡澡，然后再搓个背全身轻松的感觉。洗完澡带着雨水回家，雨水的小脸蛋被冻的通红。何雨柱一直想给雨水买个毛线织的帽子和围巾，可现在的鸽子市收不到票也没有买毛线的，只能买到少量的肉和鸡蛋。

刚进四合院的大门就碰见了阎富贵和二中的刘老师。何雨柱快走两步上前问好“刘老师好，您怎么过来了。这么冷的天儿，别把您冻感冒了。”赶紧引刘老师到中院自己家，“三大爷我们先回去了，谢谢您刚陪着刘老师。”何雨柱冲着阎富贵拱拱手。

何雨柱的期中考试成绩排进全年级前五，就这还是何雨柱不敢发挥的结果。刘老师爱才心切，专程过来给何雨柱讲解错题的。屋里老师在辅导何雨柱学习，屋外都炸开锅了。

三大妈的嘴真真是老娘们的裤腰带，稀松的一塌糊涂。分分钟全四合院都知道了何雨柱不光在上班同时还在上高中的事。贾张氏嚷嚷“哪有一边上学还一边上班的道理，这就是挖社会主义墙角。”看来最近理论水平有所提高。一大妈怀疑的说“柱子那脑子学习能行吗？”三大妈发表意见“你还别说，自从何大清走了，柱子就像变了一个人似的。。”许大茂他妈说“就装吧！我家大茂都没考上高中，谁知道这个傻…柱子是咋回事。听大茂说柱子的成绩还不如他呢。”二大妈也不甘人后积极发言“何雨柱太没教养，几次都直呼我家老刘的名字，连声二大爷都不叫。这样的人能上高中？！”二大妈这话，让一大妈和三大妈忍不住翻白眼，何雨柱直呼刘海中大名你不知为啥呀。

贾张氏就见不得何雨柱好“你们说，这算不算违反轧钢厂的纪律。要是人人都和何雨柱一样，那还不乱了套了！”大家都知道贾张氏的意思也没人接她的话茬。二大妈说“我看呀，何雨柱就是瞎子点灯，白费蜡。”一大妈也认同的说“何大清给柱子留得钱早晚得被他败光！”许大茂他妈恨恨的说“骗我家大茂的工业券，还买收音机学俄语，中国字还没认全呢，还学俄语？！”贾张氏听到收音机、学俄语，脸瞬间就黑了“挨千刀的，早晚被天打雷劈！”快到中午了，一群老娘们都回家做饭了。

“刘老师中午别走，今天一定要尝尝我的手艺。”雨水也在旁边说“刘老师，我哥哥做饭可好吃了，真的不骗你。”刘老师看何雨柱是真心留她吃饭，就答应了。雨水把聋老太接了过来，三个人嗑瓜子听收音机。何雨柱开始展示厨艺，蒸上米饭，开始备菜。一个西红柿炒蛋，一个辣子兔丁，醋溜白菜，外加一个红烧肉。红烧肉是猪肉和兔肉一起红烧，兔肉是百味肉和什么肉搭配就是什么味。何雨柱炒菜的时候，阵阵香味就让刘老师口水四溢。等饭菜摆上桌刘老师都看呆了，这是什么家庭，这么多肉菜？！自从猪肉停止供应后，刘老师都两个月没吃过肉了。大家一起开动，在肉面前师道尊严不存在的，女人的矜持滚一边去，先吃开心了再说。

三大爷阎富贵家，“你呀，嘴上就没个把门的。柱子上高中花的是自己的钱，管别人什么事。上次做被子还给了咱们三块钱，没事还给几个西红柿之类的。四合院这么多人谁给过咱家好处？以后要和柱子把关系搞好。”

二大爷刘海中家，“就那个傻柱？！还上高中！想瞎了他的心！他这就是不安心本职工作，这么大的事他请示过我们这些管事大爷了吗！”刘光福接了一句“上学还要请示你们？”顿时刘海中家就是一阵刀光剑影，鬼哭狼嚎。

一大爷易中海家，“柱子还上高中？！狗长犄角，闹羊事！就一个厨子上什么高中，上了高中就不是厨子了？！”易中海撇嘴。“老易，你说何大清给柱子兄妹留了多少钱？留多少钱也不够这样造的！”

贾张氏家，“东旭，你说傻柱这算不算挖社会主义墙角？！傻不拉几的花钱上高中，有那钱买点肉吃不好吗！难怪何大清叫他傻柱呢！你说我要不要给街道办反映一下…”

许大茂家，“妈，你刚说啥？傻柱上高中？！傻柱能高中毕业，母猪都会上树了。就他那个傻子！他是傻子，你聪明！你聪明还让傻子骗走了工业券！”许父直接给了许大茂一巴掌。

何雨柱包了半只兔子，拿了些西红柿、辣子放进刘老师的公文包里。害怕刘老师推辞，解释说“我爹走的时候给我们留了些钱，加上我现在也有工资，所以偶尔去鸽子市转转。”刘老师其实想说何雨柱同学你想多了…