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《全本阅读穿至荒年,我种草药带领全村致富》精彩片段
等江枝背着满满一筐落叶回到炭棚这边,徐二瑞已经盖好棚顶,正在想办法解决墙的问题。
以前的炭棚不用住人,用的都是一些树棒木条,只需要挡住木炭掉出去。
现在肯定是不行的,人住就需要遮风挡雨。
徐二瑞想用更多的木条塞缝,可是原本就简陋的基础不允许他动大工程,只要敲敲打打,上面才放好的枯草就落他一头一脸。
巧云丢开自己正喂的老母鸡过去帮忙,两个人不是在扶柱子,就是忙着撑顶子。
江枝所见的就是两个顾头不顾腚,忙得上下两败的可怜娃。
她摇摇头,忍不住提醒道:“下面的木棒就别动了,捡些石头,用水调和稀泥从外面砌墙。”
用黄泥砌石墙,结实。
住在山上,虽然离村近没有大型猛兽,但是小的动物不少,最常见的就是暖和后就会出现的那些花花绿绿,长长短短大辣条。
蛇是不怕人的,而且还会进屋吃家鼠偷鸡,只有封闭好墙根才能减少见面机会。
徐二瑞就这一会又累得满脸汗,听娘说需要用黄泥砌墙,他丢下斧头讪讪道:“娘,我不会啊!”
旁边巧云搓着自己冻得红通通的手:“娘,我也不会!”
江枝抽了抽嘴角:生活技能需要传承,还好自己学过!
她把装满落叶的筐放在旁边,对巧云道:“你别跟着累了,拿一段腊骨头炖上,再蒸三碗苞米饭。”
徐二瑞眼睛都瞪圆了:“娘,今天能吃肉?”
那些腊肉是前一段时间最冷时冻死的小猪,娘用盐腌制晾着,谁都不许吃,今天居然要巧云炖肉。
江枝故意沉下脸:“你不想吃就别吃!”原身对聂繁天刻薄,对自己的孩子也是言语恶劣。
既然已经放飞男主,她就不会再虐待别人,只是不能突然改变太多引起怀疑。
听到吃,徐二瑞才没有想那么多,他十八九岁,这几天搬家都是重体力,早就累得要死,听到有肉吃,嘴巴里的口水都要流出来了。
巧云也很欢喜,娘这一天多都没有骂自己了,就连昨天晚上还吃上一顿稠饭。
她不敢想自己等会能吃上肉,至少婆婆会让自己用肉汤泡苞米饭吃。
巧云开始炖肉,江枝则带着徐二瑞找黄泥和石头砌墙。
这里是石山,要找石头真是太容易,岩边到处都是风化脱落的片石,挑选挑选就是一筐。
等巧云那边的腊肉炖萝卜干冒出香气时,这边砌墙的准备工作也差不多了。
徐二瑞一边调和着黄泥,一边大口呼吸着这久违的香味,下意识说了一句:“要是小天……”
江枝将水倒进黄泥里,就当没有听到。
书里只说原身对男主有虐待,没有提过其他人,看样子俩孩子同在一起生活十年,还是有几分感情的。
有肉香鼓励,三人都干劲十足。
到天完全黑透时,炭棚周围已经砌起一圈半人高的石片墙。
有这些黄泥未干的石墙挡风,再加上棚里地面铺上石片,中间挖了火塘,烧起碎炭,棚里一下就暖和起来。
炭火上是热气腾腾的腊肉炖汤,旁边的石片上烤着红薯,每个人还有一碗黄灿灿的苞米饭。
身下铺着厚厚的落叶,三人围着砂锅盘腿坐着。
两个年轻人看着锅咽口水,等江枝给自己分菜。
巧云则紧张的看着汤锅。
虽然婆婆让炖肉,但没说炖多少,巧云想到昨天晚上三碗一样的饭,就大胆炖了三坨。
江枝用勺子在锅里一捞,见只有三块鹅蛋大的肉,顿时皱眉。
神情忐忑的巧云低垂下头,可下一秒,就看见婆婆给每个人碗里一坨肉:“巧云,下次再炖肉就再多些。”
“啊!”巧云诧异抬头:“以后还要炖多些,那、那……”她嘴巴里说不出来。
家里的肉还是半大猪崽被冻死才有的,不经吃。
一般农家里的粮食不多,养的猪也不多。
婆家也一样,平时只有割青草,再用糠麸拌着洗碗洗锅水喂猪,等着猪养肥了再卖掉换些钱,根本舍不得杀了吃肉。
江枝也知道家里的粮食和肉并不多,可现在是非常时期,不吃扎实就没办法干活,哪怕是遇上流民,肚子里有货也能多一分力气。
徐二瑞才不管家里还有多少存粮,他迫不及待的夹起肉塞进嘴里,腻腻软软的肉一入口,顿时脸上迸出光来,真是太好吃了。
可惜只有一坨,没有品出什么味就没了,好在锅里萝卜干还有多的,徐二瑞盛了一勺泡在苞米饭上,立即呼哧呼哧的吃起来。
巧云看着自己碗里的肉犹豫要不要分给二瑞,毕竟以前她是只喝汤的。
江枝已经端起碗,见巧云不吃饭,就用筷子在她碗沿敲了敲:“巧云,你忘了我昨天说的话了,该吃就吃,我徐家还等着你生一个大胖孙子。”
旁边徐二瑞抬头,嘴里还嚼着萝卜干含糊不清道:“媳妇你吃,我这里有萝卜,也好吃。”
巧云这才将肉挟起小小的咬了一口,哎呀,真是好吃!
江枝早就饿得前胸贴后背,身为现代人,对饿到骨头里的饥饿感实在是久违了,此时闻到腊肉香,只感觉嘴巴里的唾液如同泉涌。
再等咬上一口,那滋味真是挠在胃肠的痒痒肉上,恐怕一辈子都忘不了。
香,实在是太香了!
这一口用纯粮养出来的土猪肉,换到现代是可遇不可求,必须是专人专供才有。
还有这萝卜汤。
汤里什么调料都没有,只有腊肉的咸,再加上萝卜干的甜,甜丝丝混着油珠子,适口度简直就是绝美。
江枝知道自己不是穿美食文,也不禁要感叹一句:虽然美味的标准取决于肚子的饥饿程度,但这才是真正的美食。
三人此时已经不管外面山风呼啸,一锅萝卜汤被喝得精光,肉虽然少,还是混了个水饱。
这一顿饭,猪肉和萝卜干都好吃,只有苞米饭让江枝难以下咽。
现代的苞米碴是褪皮后再打成碎渣,吃到嘴里软糯细滑,这里的苞米饭直接就是碎块。
看着黄灿灿香喷喷,可像沙子一样硬,吃一口满嘴乱窜还瘆牙,根本就吞不下。
没办法,江枝把自己的那碗饭分给徐二瑞和巧云吃了。
汤足饭饱,困意上涌,累了两天才第一次倒下睡觉。
头不梳脸不洗,三人什么都不管了,用背篓筐子堵住炭棚门,裹了被子和衣躺在干树叶里就沉沉睡去。
这一觉睡得香,浑然不知山下的村子里又是火光冲天。
正如小满爷爷的安排,小满真的送来一大捆树皮盖房,有这些东西,江枝的小单间就有着落了。
不过在盖房之前,还需要先到村里去一趟,以后就不再下山。
要带什么东西,江枝跟巧云和徐二瑞商量了一下。
巧云要石磨,苞米面快吃光了,需要磨成粉。
二瑞说需要一些干草铺床,只用树叶太硬。
江枝听得皱眉,这些东西要么重,要么体积大,根本不适合带。
可她也不知道需要什么,感觉什么东西都缺。
再想想村里那几家不走,当天就在偷搬家具,现在恐怕已经清洗过全村,再加上流民来去,就是有用的东西,能留下也不多。
现在空想无用,只能先进村去找,看有什么剩下的再说。
天还没亮,江枝、徐二瑞和小满三人带着背筐绳子就悄悄下山,出现在村边。
村民离开已经五天,此时的村子在晨曦中安静如死,连打鸣的鸡都没有了。
徐二瑞和小满是在村里长大的,每家院子格局都清楚。
有他们带路,三人顺着院子的后墙走,三拐两拐就进了距离村边最近的一户人家里。
这家走得匆忙,留下的桌椅板凳还在,但也被人挑选过,现在剩下的都是缺腿少角的破家具。
三人粗粗看过,就继续往各家走,村子表面上看除去太过安静没有什么变化,但多走几家就渐渐出现混乱痕迹。
这几晚上在山上都能看见火光,果然有好几户人家的房子被烧了。
熏黑的断壁残垣,突兀刺向天空的房梁屋脊。
虽然没有看见尸体,但地上打碎的破瓦缸,还有几滩暗黑血迹已经让徐二瑞和小满脸色大变。
这里不敢耽搁太久,江枝和徐二瑞准备回自家的院子看看,哪怕是烧了也才心安。
小满也要回他自己家去看看,三人约好在村长家见面就分头行动。
回到自己家院子外,江枝发现没有被烧,但原本落锁的院门被人扭坏了,门扇斜垂着半开半掩。
徐二瑞跑进院里,看着他跟媳妇住的房门大开着,立即进去查看。
江枝则径直进入灶间。
她先是找到放火镰火石的地方,从里面取出一副旧的火镰。
虽然山上带着一套,但在没有打火机火柴的地方,火镰火石是生火的必须工具,一副不够,还得多准备一副。
厨房里几口破沿坛子还在,江枝伸手在坛子里一摸,摸出黑糊糊不规则的几块“石头”,她立即宝贝似的塞进袋子里。
这是盐石。
因为这里的盐都是没有提纯过的粗盐,有很多杂质,在盐罐放久吸潮结晶就成了硬石头。
她本来还不知道,是在家住第一晚上收拾东西时看见问巧云,说太硬不能用要丢了。
平时当然不需要,现在江枝不能丢!
住在山上吃的还能用山果树皮之类的解决,没盐没味可不行。
人缺乏盐份矿物质身体会乏力生病,这些盐石虽然差了些,还是一样可以补充盐。
把整个家重新搜罗一遍,最让江枝满意的是,居然在角落里,找到一大包还没有用过的雄黄粉。
这可是好东西,在山上住得久了,棚里出现蛇和蝎子只是迟早的事,能驱虫的雄黄非常重要。
此时,江枝已经知道什么是自己需要了。
等徐二瑞找到的一柄缺口柴刀过来,江枝道:“二瑞,你知道谁家有生石灰?”
生石灰也是杀蚂蚁小虫子的好东西!
生石灰不是什么贵重物品,十文钱就能在镇上买一大包,没有人带着它去逃难。
徐二瑞点头:“娘,这个我知道,村长家年前打三合土,买回来的石灰粉没有用完,就堆放在柴房里。”
好!生石灰有着落,就再找点其他的。
盐石是越多越好,两人开始挨家挨户的进厨房翻盐罐子。
当初每户都将自己的盐倒走,盐石丢弃不要,现在便宜了江枝。
一边往村长家走,一边找东西,江枝袋子里已经有大大小小十几块。
徐二瑞也找到好几把废弃的镰刀柴刀,还算收获满满。
就在两人快靠近村长家时,一个哈欠连天,边走边系裤带的人从院墙边排水沟走出来,两边毫无提防的撞了个正面。
此时天色已经大亮,面对面连胡须都能数清楚,江枝看着对面那个一身脏兮兮的流民,吓得立即举起手中的镰刀:“你想干啥?”
那流民也是吓了一跳,慌得转身就跑,一边跑还一边喊:“二大爷,三叔,有人抢东西来了!”
江枝跟徐二瑞都蒙了:我们抢东西?我们自己还吓得够呛呢。
两人赶紧向后方撤,躲在一处草堆后观察情况。
刚藏好就看见村长家的院里,呼啦啦冲出四五个人,提着锄头扁担,一个个敞着衣襟趿拉着鞋,神情紧张。
“二狗子!人呢?谁抢东西?”
那个拉早屎的二狗子往江枝这边一指:“两个举着刀,在那边。”
流民里有人出来,对着江枝二人藏身方向拙手拙脚行礼:“我们只是路过,在这里歇脚,天亮就走,身边也只有一些破袄,没什么值钱的东西。”
看来只是一些出来逃难的老实农户,已经被人抢出经验,应对自如。
徐二瑞站出虚张声势的喊了一声:“你们要走就赶快走,再不走,我们就不客气了!”
“好,我们这就走!”那个二大爷对旁边人说了几句,有人退回院子,大概是收拾东西去了。
很快,里面就是一阵喧哗慌乱,有孩子没睡醒的哭闹声,有妇人在尖叫,想来是走得疲累不想动。
很快,一行人推着车,挑着担,背着娃从院里出来。
江枝皱着眉看他们,不知道这些人从哪里来,又能走到哪去?
逃荒文里都只有在路上逃,怎样的艰难,很少看见他们的结局如何!
不过那个二大爷在经过徐二瑞和江枝身边时,看清楚这里只有江枝两人,脚步一缓,眼神开始飘忽。
紧跟在他后面的那几个人也随之一停,几双眼睛都看向徐二瑞背着的背筐,神情顿时变得不怀好意起来。
江枝感觉苗头不对,赶紧拿起柴刀,退后几步,对着村里高声道:“大牛,二牛你们把人都带过来!”
旁边的徐二瑞一脸懵逼:“娘,他们……”他想问大牛二牛是谁。
江枝怕他说漏嘴,快速道:“让大牛过来,他家这边有事!”
还有人,还是村里人……
那眼神飘忽的“二大爷”瞬间就清明起来,还对着江枝拱手讨好的赔礼:“叨扰了!叨扰了!”
徐二瑞笨拙回礼:“无妨!无妨!”
江枝不理,只冷冷看流民离开。
可就在这些人没走出多远,就听到一阵急促的脚步声和高低呼喝,然后就是噼里啪啦的打架声。
还有一个似曾熟悉的声音嚣张道:“好啊!我说昨天晚上有人没交钱就偷偷进来,坏了我们村的风水,原来就是你们!总算抓到了,交钱,不然别想走!”
徐二瑞和江枝此时还站在外面,闻声对视一眼:这是对流民进行讹诈。
徐二瑞道:“是有才叔他们,他们没走,还在村里?”
江枝眉毛都拧成疙瘩:这两家人仗着自己人多,先偷后抢了!
他口中说着,一边飞快在旁边又刨出一株,用刀刮去翻白草肥厚块根上暗褐的表皮,露出里面粉白断面就塞进口中嚼起来。
江枝点头,自己也随手刮干净一条块根吃。
小满说的没错。
翻白草又叫鸡爪参,鸡爪爪,根茎里面富含淀粉,嚼碎了会有一丝丝甜味,是农村孩子们的零食。
这也是一味药材,既然名字里带一个参字,就有人参补气之功效。
只是补气之力较弱,炖肉时配上几根鸡爪参长期服用,能补气健脾,用于脾胃虚弱,食欲不振。
若是单用鲜鸡爪参捣烂外敷,还可以治疗伤口久不愈合,有解毒生肌的作用。
徐大柱气虚体弱,虚不受补,鸡爪参就是最好的药物。
小满一听这药草是给自己大哥用的,而且是能跟人参相提并论,顿时精神大振,刚才看见村里惨状的郁闷低沉立即不在。
立即满山遍野的找翻白草,要保证大哥每天都能吃上一碗大补。
除去翻白草,可以调补脾胃的药草还有很多。
最出名的大概就是脚板苕,也叫野山药,这是农村老人们炖肉必须添加的草药,为滋补养生精品。
野山药跟葛根差不多,都是多年生缠绕植物,只不过一为草本,一为藤本。
人工种植的山药一般深入泥土两三米,每次看见挖山药,就好像在挖战壕,野生山药,在地下的深度就要更深了。
而且生长的环境也更恶劣,一般长在树下,或者岩石附近,有些直接生长在石堆里,想采挖它们,难度比鸡爪参大多了。
现在是早春,树林还缺少绿色,缠绕在枝条上的藤条很容易就被发现,尤其是那心形叶片仿佛一只只小手迎风招展。
不过野山药采收季节在秋末冬初,现在不是最佳药效,只能凑合着用。
一路走,一路找,十几株翻白草入手后,终于在一处山崖下找到野山药的藤条。
挖山药是个苦事,好在野山药虽然根深入石堆,才下过久雨,土壤松软还算好挖。
先找到藤蔓,顺着藤根向下挖,这里土薄,野山药无法长到四五米,就怕进入石缝。
挖开石堆,又向下挖两尺,就露出一对被石头挤压得奇形怪状的肉质根茎,表皮灰褐色长着粗粗须根,像长着胡须的红薯。
小满大喜,刨得满脸是泥:“江婶子,这能吃吗?”
他感觉像葛根。
葛根能吃饱,这应该也可以吧!怎么以前都不知道,原来满山都是粮。
江枝帮他捡野山药,笑着道:“当然可以吃,野山药跟红薯是亲戚,都是一家的。”
小满听得有趣,随口道:“以前婶子家也吃这个吗?怎么没听小天说过!”
说完,他就后悔了,看着江枝的脸色赶紧道:“以前……那个小天他……他也很少说话。”
江枝微微一笑,她不在意说过什么,虐待聂繁天的又不是自己。
只是小满二瑞他们当着自己的面提起就这样忐忑,总得有点反应。
“小满,小天他跟着村长走是对的,我们现在虽然有吃有住,还是不能安心。
你看村里那种情况,说不定什么时候就住了兵,我们也不敢随便下山乱走的。”
走不一定是坏事,留下同样也担风险,收起救世情怀,尊重他人命运。
听到那些兵,小满也不笑了,只闷头使劲挖土。
是啊,村子烧了,自己家也回不去了。
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