时窈窈哪知他的小心思,蘸料这边有顾文烽,她则去菜地摘了十来个小青辣椒,剁碎后和碾碎的野葱头拌在一起,加盐弄了个简易版的剁椒。
蘸料搞定,时窈窈将泡好的萝卜条切好,又夹了些酸藠头、长豆角、姜和辣椒。
切成小块后,才拿出她偶然捡回来的薄石板。
两边石头摆好,薄石板一放,火一生,一个简易的烤锅便好了。
顾文烽见此,也在烤锅边生了个火,等明火下去,他将串好的獾子肉插在火堆旁,一**坐在了时窈窈对面。
“你这是要煎肉?”顾文烽淡瞥了眼那薄石板,有些怀疑。
时窈窈其实心里也打鼓,不过都在山里了,条件只能凑合,不行再用锅也不迟,就是味道差点。
“对,你就等着尝尝我的手艺。”
说起这,时窈窈倏地想起她中午炒的菌菇,腾的起身将给他留的端了过来。
“试试,超下饭,就是冷了。”
顾文烽看着那油汪汪的辣炒菌菇,眸光一闪,夹了一筷子进嘴里,“好吃。”
“那是,也不看是谁做的。”
石板烧的差不多,时窈窈夹了几块獾子肥油,放在了石板上,听着那滋滋冒油声,时窈窈心情别提多愉快了。
顾文烽则是将石板底下的柴推拉着到了他这边,免得石板上的油滴下去冒出火光,顺带添柴。
石板被油光浸透,时窈窈挑了肥瘦相间的獾子肉,一块块摆在了石板上。
滋滋滋滋
看着那肉一点点鼓起,被烤的泛黄发焦,时窈窈立马翻面,一块一块又一块,忙的是不亦乐乎。
等一块烤好,时窈窈迫不及待的夹起一块,撒上她精心配制的辣椒面,香味一下子渗了出来,单看着时窈窈就直咽口水。
呼呼吹起,等肉吹凉不烫后,时窈窈一口塞进嘴里,肉上裹满了辣椒面,嚼起来焦香麻辣有韧劲,不干不柴口感刚刚好,再配上一口藠头,驱散了那股子腻味。
好吃的时窈窈摇头不止,“好吃。”
啊啊啊啊,她想了这么久的烤肉总算是吃上了。
“顾文烽,你快尝尝。”
时窈窈将烤好的獾子肉夹到干净的碗中,看着顾文烽学着她的模样,用辣椒面将**裹一圈,送进嘴里,先是蹙着眉头,随即舒展,瞳孔都在发光。
他不发一语,只加快了夹肉的速度。
时窈窈眼睁睁看着一石板的肉就要被顾文烽造完,气的她眼睛都瞪圆了,“顾文烽,你慢点吃,我才吃一块。”
说完,她护食的将碗给抱进了怀里,顾文烽则是拿过筷子学着她的样子开始煎肉。
肉被煎的滋滋冒油,香味传出老远,四只狗蹲在一旁汪叽卖萌,口水流了一地。
吃的欢快的时窈窈动作一顿,然后在八只乞求的黑豆眼中将烤好的肉准确无误的塞进了嘴里。
因塞的肉和酸泡菜多,时窈窈嘴巴鼓鼓,顾文烽坏心眼的戳了一下,惊的时窈窈差点没骂出声。
顾文烽闷笑不止,只加快了烤肉的动作,时不时给一旁烤的肉串翻个面。
火候他掌控的刚刚好,保准不烤成焦炭。
肉吃多了,时窈窈觉得腻,吃了没多少她就停了动作,见顾文烽总在烤都不咋吃,她便夹了递到他嘴边。
开始顾文烽怕油溅到她,吃起来温吞的很,后头尝到了甜头,自个的筷子干脆不动了,就张着嘴等时窈窈投喂。